CASA DIESTE
Política medioambiental
En Casa Dieste tenemos la firme convicción de que un turismo sostenible es posible y necesario. Un turismo que apueste por el territorio. En el que se fomente la integración con el medio rural.
Trabajamos por perpetuar y difundir la cultura, idiosincrasia y valores de la zona en la que nos encontramos, por lo que apostamos por casi todos los proyectos relacionados con este ámbito.
Nuestra casa es un antiguo edificio con importancia en la localidad, en el que se ha trabajado duramente para rehabilitarlo convirtiéndolo en apartamentos turísticos generando el menor impacto negativo posible. Es decir, respetando en la medida de lo posible los elementos arquitectónicos, espacios, materiales y usos que tenía tradicionalmente. Por ello y para ello se han conservado zonas importantes para el uso común de las personas alojadas en la casa, en los que se han recreado espacios tradicionales y se exhiben piezas con alto valor etnográfico.
Realizamos visitas guiadas por la casa en las que enseñamos la forma de vida en diferentes épocas, a través de las cuales explicamos el origen y la importancia de la casa Aragonesa, sus tradiciones y costumbres.
Formamos parte del Centro de Estudios del Sobrarbe, de la Asociación de Amigos del Serrablo y del Museo Diocesano de Barbastro. Somos miembros del Geoparque del Sobrarbe. Colaboramos con la Muestra de Cine de Ascaso y formamos parte de la Comisión Permanente del Festival de cine documental etnográfico de Espiello. Prestamos nuestras instalaciones a cualquier entidad que las necesite, como la feria pirenáica de Luthiers, el club de lectura, CRA Alto Ara, Trúfate, etc.
Tenemos escritos publicados sobre la arquitectura tradicional y la historia de la casa. Y estamos en proceso de crear un juego de pistas sobre este edificio.
Creemos en el valor de Boltaña, nuestro pueblo, y el territorio que lo rodea, la Comarca de Sobrarbe. Apostamos por nuestros comercios, restaurantes, productos de cercanía. Consideramos que visitar un pueblo pasa por relacionarse con los establecimientos que forman parte de él.
Defendemos con ímpetu el mundo rural. Suponen lugares más amigables con el medio ambiente. Pero también con las personas y la comunidad. Lugares con un bajo impacto lumínico, donde poder observar el cielo estrellado. Sin contaminación acústica por la menor cantidad de tráfico, obras, etc. Y con un aire puro y limpio en cualquier época del año. Por ello, también, promocionamos los espacios menos masificados del Parque Nacional de Ordesa.
Casa Dieste se reformó tratando de crear el menor impacto medioambiental posible. Se partió de una antigua edificación y se reconstruyó respetando su estructura original y en base a la arquitectura tradicional de esta zona del Pirineo Oscense.
Para ello se utilizaron elementos del entorno cercano, como piedras de canteras cercanas. Se usó madera. Mortero de cal. Se aprovechó la magnífica orientación de la casa para abrir ventanas más grandes en la cara sur, que recojan los rayos de sol en los meses más fríos.
El aislamiento de los muros y las cubiertas está hecho con papel inyectado y mayor espesor de lo habitual.Los cristales son dobles y con capa de aire. La calefacción es por suelo radiante, que, en verano, también sirve como refrigeración. Siendo más confortable y sano que cualquier otro medio de climatización.
En 2022 instalamos placas solares gracias a una ayuda del Plan de Recuperación Transformación y Resiliencia, financiado por la UE NextGenerationEU . Gracias a esto fabricamos el 75% de la energía que consumimos. Siendo el resto de energías renovables gracias a un contrato con la cooperativa de energía libre sin ánimo de lucro “Som Energía”.
Tenemos instalados en los apartamentos un control de la temperatura que nos permite ajustar en base a las necesidades reales y evitar el desperdicio de energía. Para lo cual también se tiene en cuenta el horario más adecuado para un funcionamiento eficiente de la climatización. Además, pedimos a quienes se alojan en Casa Dieste que procuren bajar las persianas durante el día y ventilar por la noche, en los meses de más calor.
Hemos instalado grifos y duchas de bajo flujo y las cisternas disponen de doble descarga para elegir el vaciado necesario y ahorrar agua.
Compramos productos en envases grandes, procurando usar el menor volumen de residuos. Recientemente hemos remplazado los envases monodosis de cortesía por dosificadores. Además de buscar aquellos que supongan un menor impacto ecológico, como son los geles y champús bio. O los productos de limpieza para el hogar, teniendo en cuenta que tenemos altos estándares de limpieza y desinfección de los espacios.
Todo el proceso de recogida de datos se realiza sin papel. Así como la factura, que siempre se realiza, enviada en formato digital.
Tratamos de minimizar los productos de un solo uso. Por ejemplo, las bayetas son lavables. Además, reutilizamos los objetos cuando han dejado de ser útiles: las ollas las convertimos en macetas, las sábanas pasan a ser bolsas de tela para recoger la ropa sucia; De hecho, la gran parte de nuestros muebles han sido restaurados. Tenemos puertas reconvertidas en camas, archivadores como armarios. Cabeceros de cama como bancos. O muebles que aún siguen teniendo el mismo uso.
Para lograr un menor impacto ambiental también necesitamos la ayuda de quienes se alojan en Casa Dieste. Por ello les pedimos:
- Tratar de minimizar el consumo de agua, intentando no dejarla correr sin uso.
- Intentar aprovechar al máximo la luz solar y asegurarse de apagar las luces del apartamento al salir.
- En verano pedimos que se mantengan cerradas las persianas durante el día y se procure ventilar durante la noche, para refrescar el máximo posible. Y que en invierno permanezcan cerradas, excepto el tiempo justo para ventilar.
- Es necesario utilizar adecuadamente las toallas y ropa de cama. Evitando limpiar el maquillaje en las toallas blancas, ya que eso necesitará un lavado más exigente con productos más contaminantes.
- Separar los residuos utilizando los cubos de los apartamentos y los recipientes para la recogida de pilas usadas, por ejemplo.